La ristorazione è uno dei punti di forza di Moofushi: i cuochi sono indiani e del bangladesh, ma lo chef che supervisiona l'intero settore è sempre italiano.
L'isola ha due ristoranti, quello principale e un piccolo ristorante à la carte con pochi tavoli, una terrazza sul mare sotto le stelle chiamato "La Bouganville", solo su prenotazione.
Il servizio al ristorante principale prevede una prima colazione a buffet, il pranzo a buffet e la cena servita al tavolo con scelta di due primi e due secondi piatti, oltre al buffet di zuppe, pesce, insalate e desserts.
Tè e caffè americano sono offerti ad ogni pasto.
Molti degli approvvigionamenti alimentari provengono via nave direttamente dall' Italia, come la pasta, i pelati, l'olio extra veringe; la frutta e la verdura fresche vengono acquistati settimanalmente in Sri Lanka, India o Dubai. La carne arriva congelata da Dubai o Singapore. Il pesce viene pescato senza sosta dai pescherecci dell'isola e i crostacei vengono procurati da pescatori maldiviani di passaggio.
